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ビタミンB2 

 
  特徴
粘膜と細胞再生、成長を促進ビタミン

ビタミンB2は水溶性ビタミンです。化学物名をリボフラビンと言います。 
以前はビタミンGと呼ばれたこともあります。

黄色の着色料として食品添加物として用いられることもあります。

ビタミンB2はビタミンB1同様、炭水化物や砂糖などの糖質を分解して、エネルギーを作り出すの手助けをします。

光(紫外線)が当たると、ビタミンBは破壊されます。
      
  こんな効果が!!
□ 消化、特に炭水化物の消化を助ける。

□ ブドウ糖(炭水化物)をエネルギーに変える。

□ 成長を促進。

□ 健康な皮膚、髪、爪にする。

□ 口腔内、唇、舌の炎症を和らげる。

  一緒に摂ると効果アップ
ビタミンB3、B6、Cと一緒のとき最も効力を発揮します。

ストレスを受けているときには、ビタミンB1、ビタミンB6と一緒に摂ると効果的です。
  摂取推奨量 ※
成人男性 1日当たり 1.6mg

成人女性 1日当たり 1.2mg

ビタミンB2は摂り貯めが出来ないため、また過剰摂取もほとんどないので、なるべくたくさん摂ると良いです。

過剰摂取

1日40mg摂取以上摂ると、まれに疱疹、浮腫、神経過敏、脈拍の増加、アレルギーなどが発症することがあります。

※食事摂取基準(第7次改定)より

  不足すると
口腔内、唇、舌の炎症。髪、肌荒れトラブルなどが起こることがあります。
posted by ゲン at 16:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養素
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